Piano di Sorrento

À Piano di Sorrento, on cultive principalement des agrumes (oranges et citrons), des noix, des olives et des tomates.

La culture de l'orange a toujours été importante. Cependant, ces dernières années, la culture du citron est devenue la principale culture, grâce à la reconnaissance IGP du citron de Sorrente, cultivé dans toute la péninsule. Les agrumes sont traditionnellement cultivés sous des pagliarelle traditionnelles – des nattes de paille drapées sur une armature en châtaignier – qui protègent les plants du soleil direct, ralentissant leur croissance et exaltant ainsi leur arôme caractéristique. Dans les cultures modernes, ces pagliarelle ont été remplacées par des bâches spéciales conçues pour obtenir le même résultat tout en garantissant une plus grande résistance.

Info de Wikipedia

La végétation naturelle de Piano est un maquis méditerranéen ; on trouve des châtaigniers dans la Selva di Santa Caterina, accessible depuis Casa Nocillo (via Lavinola), tandis que des taillis mêlés de hêtres et de chênes se trouvent sur le Monte Vico Alvano (643 mètres), une oasis naturelle protégée, et sur la côte sud, dans la zone de Scaricatoio, en face de Li Galli. Il y a plusieurs sources d'eau : Casa d'Ardia, Bassa Pezzella, Lamma, S. Massimo et Cassano. Trois ruisseaux traversent la plaine, creusant des ravins caractéristiques ('valloni') dans le sol tufeux : le Rivo Meta ou Lavinola, qui prend sa source aux sources de Lamma et de S. Massimo, et forme avec son cours la frontière naturelle entre les communes de Piano et de Meta, avant de se jeter dans la Marina del Purgatorio à Meta ; le Rivo S. Giuseppe ou Cassano, qui marque la frontière entre les communes de Piano et Sant'Agnello (son lit est couvert sur la Piazza della Repubblica) et se jette dans la Marina di Cassano ; le ruisseau Scaricatore naît du Monte Vico Alvano et se jette dans la mer sur la côte sud, entre les collines de San Pietro et Positano.

https://it.wikipedia.org/wiki/Piano_di_Sorrento